燕窝的功效与作用及营养 主要成分为蛋白质,碳水化合物,钙,磷,铁,钾,钠等一些微量元素以及氨基酸(赖氨酸,胱氨酸和精氨酸),对促进人体活力起重要作用,营养价值丰富。 燕窝的作用与功效禁忌 正确的吃法:水煮1、 将泡好的燕窝放入汤中,用文火慢炖。最好用不含氯的纯净水炖燕窝,蒸馏水、矿泉水都可以。2、 炖燕窝的时间也与燕窝的种类和质量密切相关。一般来说,洞燕炖1~2小时,白燕0.5~1小时,丝30分钟,燕子
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