1.免疫增强:

燕窝长期食用后，免疫功能会有明显提高，也就是说，对于感冒、发烧等小病，发生的几率会大大降低。燕窝之所以能提高女性的免疫力，是因为燕窝含有刺激淋巴细胞发生有丝分裂的物质。燕窝中所含的燕窝酸能够修复体内受损细胞，从而有效地提高机体的免疫力。

2.补充身体:

对孕期女性来说，这个阶段是非常需要摄取大量营养的，因为没有营养，胎儿的发育就离不开营养物质。燕窝中含有燕窝酸能提高自身的免疫力，减少生病的几率，而且胎儿出生后免疫力并不会差，不仅如此，对胎儿的大脑发育也有帮助。如今人们都喜欢皮肤白皙，吃了燕窝后，婴儿皮肤会变得白皙，所以对孕妇来说，燕窝的好处实在太多了。

3.产后修复:

产妇在生产后，身体上也会有一些伤口，所以吃燕窝可以加速伤口的愈合，而且过了25岁以后，身体的自我修复能力就会下降，而皮肤的干燥也会影响到伤口的愈合速度，所以吃燕窝可以促进表皮细胞的生长。

4.调整肠胃增强吸收:

如今人多是肠胃不好不好，所以食物的营养无论多么丰富都不能被吸收，而燕窝具有养胃的功效，能很好地改善肠胃的功能，那么身体的吸收能力就会增强。

5.清肺润肺抗雾霾:

如今的空气质量比较差，所以对于肺部来说，它所承受的压力是比较大的，特别是到了一定年龄以后，肺部的功能也在逐渐的下降。燕窝能起到清肺的作用，从而促使皮肤的代谢能力增强，让皮肤变得光滑细嫩。

食用燕窝的十大禁忌是:

1、吃燕窝的时候不能吃辛辣、油腻的食物,以免导致消化不良。 

二、在吃燕窝的时候,不要吸烟和吸烟。 

三、燕窝属于一种生理现象,身体比较虚弱,不能食用。

 四、吃药的时候也不能吃燕窝,以免药效下降。

 五、食用燕窝的时候一定要注意,不要吃过量。

 六、食用燕窝后不宜立即喝茶,因为茶中含有茶酸,会破坏燕窝的营养成分。 

七、高龄新生儿不宜吃燕窝,以免出现腹胀、腹泻等不良反应。 

八、患癌症类疾病的病人要少吃。 九、燕窝富含蛋白质,对蛋白质过敏的人不宜食用。 

十、患有阿司匹林药物过敏的人也不能吃燕窝。

燕窝，主产于菲律宾至缅甸沿海，以印尼燕窝品质最佳。

富含燕窝酸、蛋白质、水溶性蛋白质、碳水化合物等，其中微量元素铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸

即食燕窝的主要功效

　　你知道关于即食燕窝的主要功效有哪些吗？其实很多人认为只有自己煮的燕窝才会有营养价值，市面上卖的即食燕窝是假的并没有功效，那么，我来为大家解除疑惑，分享关于即食燕窝的主要功效。

　　即食燕窝的主要功效1

　　1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

　　3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

　　4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

　　5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

　　6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

　　7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

　　8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

　　9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。

　　10、燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

　　即食燕窝的主要功效2

　　 燕窝浸泡

　　燕窝的浸发是指用凉水浸泡，燕窝浸发后如发现小毛，只需用夹子拔走和多次冲洗便可。

　　 浸炖过程

　　1、首先把燕窝用清水浸一段时间（不同燕窝种类有不同的时间，请参考以下说明）切记水的分量要盖过燕窝，使燕窝能充分浸透和吸收水分。

　　2、浸泡如发现小毛，用夹子或用竹签挑去净然后用筛子把燕窝隔水，待用。

　　3、炖盅内倒下凉开水，炖盅外围的'水也需要作沸腾状，然后把浸泡后的燕窝放在炖盅内，燕窝切记炖超时，（因为燕窝炖过火会影响口感，白燕甚至会融化成液体）。再将炖盅放入添好水的锅内，隔水炖45分钟左右

　　另外，一般为了坚持吃，可以一次炖好3-5天的量放冰箱，每天早晚空腹吃。（空腹吃是最吸收的）每次大概是2茶匙，大约吃2-3个月后，可以减低频率，隔天吃，或是隔一周吃．但是要有规律…不要早上吃一会，又换到其他时间吃。

　　燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，含水即食燕窝每次20-30克左右，每天早晚各一次或隔天各一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物刺激的食物，少抽烟喝酒。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养请不要食用燕窝。

吃燕窝并不会发胖，相反还可以减肥。 不少明星都把进食燕窝作为保持精力和体型的手段，如张柏芝、黎姿,郑秀文、刘德华开演唱会前仅把燕窝作为唯一的食物。因此食用燕窝可以减肥，不会发胖。 现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸） 燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次10-20克，建议空腹食用，早晚各一次或每天或隔天一次。如要严格控制体重请少加冰糖，每天早晚用效果更佳。